焼肉がってんカルビ　さいたま新中里店

厳選黒毛和牛

-

厳選した良質な黒毛和牛を一切冷凍しない【生肉】でご提供しております。安心・安全な品質が当店の自慢です。お肉は毎日職人が店舗で一枚一枚手切りしており、ご注文いただいてから、一皿一皿手もみで肉に下味をつけ、風味豊かにし肉の甘みを引き立てるこだわりの品です。

コムタンスープ/カルビスープ

-

牛骨と各種野菜などを4～6時間以上店内で煮込んで出汁をとっております。牛テールはもちろん黒毛和牛を使用。ご注文をいただいてから一品一品調理をしております。

オリジナル焼肉タレ

-

がってんカルビのオリジナル焼肉タレは、玉ねぎや各種野菜、すりおろしリンゴにレモンを店内で漬け込み、熟成させてからご提供しております。和牛をはじめ様々な焼肉に良く合うさっぱりした自家製の焼肉タレに仕上げました。

厳選した良質な黒毛和牛

品質・鮮度にこだわった和牛を中心とした食材を網焼きで楽しむ本格焼肉のお店です。タッチパネルで注文、専用レーンでテーブルへ運ぶ回転寿司の注文システムや肉寿司など「がってん寿司」の強みも取り入れました。

大人気おすすめメニュー♪肉寿司は一貫から注文可能！

厳選した良質な黒毛和牛を一切冷凍しない【チルド】でご提供しております。毎日店内で手切りしており、安心安全な品質が当店の自慢です！注文をいただいてから職人が、一貫一貫魂を込めて握っております、様々な希少部位を一貫からお召し上がりいただけます。

名物黒毛和牛がってんカルビ

1,353円(税込)

タレ・塩 鮮度にこだわった上質な黒毛和牛(A4等級以上)となります【スモールサイズ:803円(税込)】

黒毛和牛ねぎ塩カルビ

1,463円(税込)

自家製ねぎ塩タレでさっぱり召し上がれます

黒毛和牛上カルビ

1,848円(税込)

タレ・塩 タテバラの厚みのある部位 カルビと特上カルビの中間 脂の甘味と肉の旨味を感じられます【スモールサイズ:1078円(税込)】

黒毛和牛特上カルビ

2,398円(税込)

タレ・塩 霜降りの美しさと柔らかさが特徴 カルビの中で特選の部位【スモールサイズ:1408円(税込)】

黒毛和牛中落カルビ

1,518円(税込)

タレ・塩 良質なお肉が重なった部分 骨から出る旨味が染み込んでおります【スモールサイズ:913円(税込)】

厚切り黒毛和牛つぼ中落カルビ

1,848円(税込)

希少部位の中落をそのままの厚みで豪快にハサミでカットしてご賞味ください

一夜漬け黒毛和牛つぼカルビ

1,848円(税込)

職人の手仕事により時間をかけて味を最大限引き出しております ダイヤモンドカットされた黒毛和牛をご賞味ください

赤身肉ロース

968円(税込)

タレ・塩 赤身肉の旨味が凝縮 さっぱりとした風味豊かな味わいです【スモールサイズ:583円(税込)】

黒毛和牛カイノミ

1,848円(税込)

タレ・塩 ヒレの柔らかさと赤身肉の旨味を持ち合わせた人気部位【スモールサイズ:1078円(税込)】

牛ハラミ(タレ・塩)/つぼ漬け牛ハラミ

1298円/1518円(税込)

[牛ハラミ]味わいが濃く旨味たっぷり ほどよく弾力がありながらも柔らかい食感【スモールサイズ:748円(税込)】/[つぼ漬け牛ハラミ]自家製リンゴタレで旨味を引き出します

特選厚切り上ハラミ

2,178円(税込)

タレ・塩 あふれ出す脂の甘みと赤身の旨味が絶品

国産上州牛イチボ/黒毛和牛ササミ

1628円/1738円(税込)

タレ・塩 [国産上州牛イチボ]希少価値が高い人気部位 赤身の旨味と程よい甘味がある/[黒毛和牛ササミ]赤身とサシのバランスが良いのが特徴【スモールサイズ:1023円(税込)】

卵黄月見ダレでいただく仙台牛サーロイン 焼きスキ(卵付き)

1,298円(税込)

柔らかさが特徴の黒毛和牛のサーロインを特製のたまごタレにからめて

厳選上生タン塩

2,178円(税込)

こだわった牛タンの中から上質な部位を選りすぐり提供

ねぎ塩タン

1,353円(税込)

タン塩を焼き上げてから相性抜群の自家製ねぎ塩をのせて一緒に召し上がってください

塩タン

1,243円(税込)

穏やかな酸味と旨味の強い出汁 レモンと相性抜群

厳選上生ねぎ包みタン

2,398円(税込)

生のタンの上質な部位に自家製ねぎがたっぷり、じっくりと焼き上げて召し上がってください

厳選ホルモン盛合せ

2,068円(税込)

おすすめ品悩んだら間違いない6種盛り(国産大トロホルモン・上ミノ・牛レバー・国産ギアラ・国産豚ホルモン・タン先)

国産大トロホルモン

803円(税込)

口に入れた瞬間のじゅわ～と広がる甘い脂を堪能

上ミノ

913円(税込)

味は癖がなく、コリコリ食感を楽しむ為職人が丁寧に包丁を入れております

牛レバー

638円(税込)

柔らかさと濃厚な味わいが特徴 栄養の宝物庫と呼ばれビタミンB1.B12などが豊富

国産豚ホルモン

473円(税込)

低カロリーで高タンパク質 秘伝の味噌ダレと相性抜群

鶏もも

528円(税込)

味噌ダレ・塩 ビタミンA・B2・鉄など栄養が豊富

国産トントロ

693円(税込)

ごま油塩 希少部位 弾力があり口の中で脂の旨味がとろけるような味わい

ワンランク上の上質な『雅』

5,038円(税込)

タレ・塩 3～4人前(470g) [黒毛和牛がってんカルビ・赤身肉ロース・鶏もも・牛ハラミ・国産トントロ・味わいカルビ]

人気商品が入った『睦』

3,938円(税込)

タレ・塩 3～4人前(400g) [黒毛和牛がってんカルビ・赤身肉ロース・鶏もも・三元豚豚カルビ・味わいカルビ]

彩りも美しい豪華『特選部位5種盛り』

2178円(税込)～

＜希少部位 少しずつ食べ比べ＞【1人前:2178円(税込)/2人前:4378円(税込)】 [黒毛和牛特上カルビ・黒毛和牛上カルビ・黒毛和牛ササミ・国産上州牛イチボ・黒毛和牛カイノミ]

極上を味わえる最高峰『極』

9,438円(税込)

タレ・塩 3～4人前(460g) [黒毛和牛がってんカルビ・赤身肉ロース・厳選上生タン・牛ハラミ・仙台牛サーロイン焼きスキ]

野菜焼き盛合せ

638円(税込)

新潟産大シイタケ(2コ)

583円(税込)

海鮮盛合せ(大)

1,518円(税込)

【お好みで食べたい方におすすめ！】

-

■おろしポン酢/刻みわさび/刻みねぎ塩ダレ/レモン:110円(税込) ■ピリ辛白髪ねぎ/卵黄月見ダレ/牛タンラー油:198円(税込)

厳選 黒毛和牛肉寿司 5貫握り

2,178円(税込)

刻み山葵などのトッピングをお好みでつけて召し上がってください [黒毛和牛特上カルビ・黒毛和牛上カルビ・黒毛和牛ササミ・黒毛和牛カイノミ・仙台牛サーロイン]

黒毛和牛特上カルビ握り

418円(税込)

※トッピングの山葵は柚子胡椒にも変更できます。

握り各種

363円(税込)

黒毛和牛カイノミ握り/黒毛和牛ササミ握り/黒毛和牛上カルビ握り/国産上州牛いちぼ握り ※トッピングの山葵は柚子胡椒にも変更できます。

北海道産つぶ貝キムチ

583円(税込)

北海道産のつぶ貝を使用 食感と辛みが相性抜群

バターコーン/韓国のり/枝豆

308円(税込)

ビビン麺

858円(税込)

モチモチした麺と具材を辛みのソースと混ぜてお召し上がってください【スモールサイズ:528円(税込)】

【おもちゃ付き】お子様セット/お子様カレーセット

638円/583円(税込)

お子様は(未就学児)はライス＆ジュース各1杯無料！ガチャガチャコイン1枚プレゼント♪

ドリンク各種

110円(税込)

お子様オレンジジュース/お子様メロンソーダ/お子様コカ・コーラ/お子様カルピス/お子様ウーロン茶

小江戸娘

473円(税込)～

アイスクリームの中にアツアツの芋羊かんが入った斬新な組み合わせ 【バニラ:473円(税込)/抹茶(ハーゲンダッツ):528円(税込)】

ソフトアイス各種

418円(税込)

バニラ/バニラ&チョコ/抹茶/黒ごま/マンゴー/ストロベリー

計100席の広々とした店内でご家族やご友人とごゆっくりとご飲食をお楽しみください。品質・鮮度にこだわった和牛を中心とした食材を網焼きで楽しむ本格焼肉のお店です。

２～20名様まで対応のこ上がり席（掘りごたつ）をご用意しております。お1人様も大歓迎のカウンター席もございます！周りを気にせずおもいっきり焼肉を楽しむことができます。半個室として利用可です！！

おひとり様、お子様連れ、大歓迎！タッチパネルで注文、専用レーンでテーブルへ運ぶ回転寿司の注文システムや肉寿司など「がってん寿司」の強みも取り入れました。

専用レーンでお料理をご提供！お寛ぎできるボックス席！

焼肉店で日本初導入のスマートレーンを使用しております。様々な商品が流れ、見ても楽しい♪食べておいしい♪お席は半個室でのれんが下がっており、周りを気にせず、ご飲食ができます。換気の良い無煙ロースターを使用し、焼肉の煙と一緒に店内の空気を天蓋に排気しております。約6分で客席全体の空気を入れ替えており、安心安全♪

お子様連れ大歓迎！！

お子様連れ大歓迎！！お子様ジュース1杯無料！お子様ご飯1杯無料！ガチャガチャコイン1枚プレゼント！小さいお子様がいるお客様には、こあがり席をご用意しておりますのでおすすめでございます。広々したお席で、ごゆっくりとご飲食をお楽しみください。

テーブル4名様 × 10

【4名席/6名席】広々としたテーブルボックス席は、周りを気にせずにご飲食ができます。

個室20名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【小上がり・掘りごたつ】になっている座敷は、人数に合わせて仕切ることができるため、大きな宴会にも◎　ご家族やご友人、ママ会、女子会など様々な宴会にぴったり♪専用のレーンでお食事をお運びしますので、子供たちも大喜び間違いなし！

カウンター8名様 × 1

カウンター席はおひとり様や2名でのご利用にぴったりです！

座敷20名様 × 1

【小上がり・掘りごたつ】最大20名のご宴会可能！当店自慢のお肉を大人数でお楽しみいただけます！仕切りを設けて半個室としてもご利用可◎

貸切20名様 × 2

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【小上がり・掘りごたつ/貸切】最大20名様までの団体様でフロア貸切ができます。飲み放題付きコースは6000円（税込）～。ご家族や親戚の集まりなどでのご利用に◎お子様連れも大歓迎！詳細は店舗までお気軽にご連絡ください！

１００席以上の広々とした店内で、ごゆっくりとお楽しみください。お子様連れ大歓迎！飲み放題付きのコースや、お食事のみ楽しめるコースもございます！

【2024年1月12日オープン】　広々としたきれいな店内でごゆっくりとご飲食をお楽しみいただけます！

【無料駐車場有】　お車でお越しの方も安心！32台駐車可！

全席禁煙の広々店内

広々とした店内でごゆっくり焼肉をお楽しみください！カウンター席/テーブルボックス席/小上がりがあります

専用レーンでの料理提供

専用レーンでお料理を運びます。ご注文は専用のタブレットから！周りを気にせず、楽しむことができます！

無料駐車場有◎

お車でのご安心！32台駐車可！！お子様連れの方も安心!してご利用ください！

全席禁煙の広々店内♪

【半個室】2～6名で広々使える♪女子会・ママ会・忘新年会・歓送迎会など◎

当店自慢のお肉を堪能！

コースは当店人気のカルビやタン、肉寿司がはいっており、デザートもついて満足感たっぷり！！各種宴会に◎

本格焼肉が楽しめます！

品質・鮮度にこだわった和牛を中心とした食材を網焼きで楽しむ本格焼肉のお店です。

おもちゃ付き★お子様セット638円(税込)！ガチャガチャで楽しくゲット♪お子様(未就学児)はライス＆ジュース1杯無料！ガチャガチャコイン1枚プレゼント！

アプリ会員になってお得に楽しく！入会で進呈200ポイント！入会年会費無料！お誕生日月10％ＯＦＦクーポン進呈！

アプリ会員になってお得に楽しく！入会で進呈200ポイント！入会年会費無料！お誕生日月10％ＯＦＦクーポン進呈！

駐車場有/バリアフリー/おむつ交換台あり！

お得なランチメニューはボリューム満点！

ボリュームたっぷりの焼肉ランチが楽しめます！あつあつの石焼ビビンバもございます！ご家族やご友人、同僚などとちょっと贅沢なランチの気分の際は黒毛和牛厳選部位ランチもおすすめです！！全てのランチメニューに、サラダ・キムチ・スープ付きです☆