焼肉がってんカルビ　さいたま新中里店

嚴選黑毛和牛

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我們提供嚴選的優質黑毛和牛作為生肉，不冷凍。我們為我們的安全可靠的品質感到自豪。每一塊肉都是我們店裡的工匠每天手工切割的，接到您的訂單後，每道菜都經過手工揉搓，給肉調味，使其味道濃鬱，帶出肉的甜味。

雞湯/排骨湯

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湯底是用牛骨和各種蔬菜在店裡熬煮4至6小時以上而製成的。當然我們用的是黑毛和牛牛尾。收到您的訂單後，我們將一一準備好每件商品。

原味烤肉醬

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Gatten Kalbi的原始烤肉醬是通過在內部醃製洋蔥、各種蔬菜、磨碎的蘋果和檸檬，然後在食用前將它們陳化而成的。我們創造了一種清爽的自製烤肉醬，適合搭配各種類型的烤肉，包括和牛。

嚴選優質黑毛和牛

這是一家講究品質和新鮮度的正宗烤肉店，可以品嚐到和牛等燒烤食材。我們也融合了Gaten壽司的優勢，例如透過觸控螢幕點餐並透過專用通道送到餐桌的傳送帶壽司點餐系統以及肉類壽司。

超人氣的推薦菜單♪肉壽司全部都可以點！

我們提供嚴選非冷凍的優質黑毛和牛。我們的產品每天都在店裡手工切割，我們為其安全有保障的品質感到自豪！收到您的訂單後，我們的工匠用心手工切割每件作品，讓您享受各種稀有零件從頭開始。

我們的特色菜：和牛 Gatten kalbi

1353日圓(税込)

醬汁和鹽。新鮮優質黑毛和牛（A4級以上）。 【小份：803日圓（含稅）】

鹽蔥黑毛和牛排

1463日圓(税込)

搭配我們自製的蔥鹽醬，味道清爽。

日本黑牛肋骨

1848日元(税込)

醬汁和鹽。厚切的豎腹肉。介於一般排骨和上等排骨之間。可以品嚐到脂肪的甜味和肉的鮮味。 【小份：1,078日圓（含稅）】

高級黑毛和牛排

2398日圓(税込)

醬汁/鹽。肉質細嫩，紋理精美。特選的排骨。 【小份：1,408日圓（含稅）】

和牛肋排

1518日圓(税込)

醬汁和鹽。一層層裹上優質肉，骨頭的美味也隨之而來。 【小份：913日圓（含稅）】

厚切黑毛和牛五花肉

1848日元(税込)

請享用用剪刀剪成一口大小的稀有中落切。

隔夜醃製的黑毛和牛肋排

1848日元(税込)

請享用我們的鑽石切割日本黑牛肉，它經過我們的工匠長時間的精心手工製作，以帶出完整的風味。

瘦肉腰肉

968日圓(税込)

醬汁和鹽。濃鬱的瘦肉風味被濃縮。清爽可口的口感。 【小份：583日圓（含稅）】

黑毛和牛 海味

1848日元(税込)

醬汁/鹽 融合了菲力牛排的柔嫩和瘦肉的美味，是人氣的部位【小份：1,078日元（含稅）】

牛腩排（醬汁/鹽味）/醃牛腩排

1,298日圓/1,518日圓（含稅）

【牛腩排】口感柔軟，彈性恰到好處，濃鬱美味【小份量：748日圓（含稅）】／【醃製牛腩排】搭配自製蘋果醬，更添風味

特製厚切頂級牛腩排

2178 jpy(税込)

醬汁和鹽溢出的油脂的甜味和瘦肉的鮮美絕妙

國產上州牛牛臀肉/黑毛和牛牛柳

1,628日圓/1,738日圓（含稅）

醬汁/鹽 【國產上州牛牛臀肉】 擁有濃鬱的紅肉風味和適度甜度的人氣稀有部位 / 【黑毛和牛菲力牛排】 瘦肉與霜降的均衡搭配 【小份：1,023日圓（含稅）】

仙台牛腰肉炒壽喜燒（含蛋）佐蛋黃賞月醬

1298 jpy(税込)

嫩滑的黑毛和牛裡肌，裹上特製的雞蛋醬

精選上等鹽味生舌

2178 jpy(税込)

我們提供精心挑選的最上等牛舌。

蔥油韭菜

1353日圓(税込)

烤好鹹舌後，請搭配我們自製的蔥鹽一起享用，味道非常完美。

鹽舌

1243日圓(税込)

微酸且美味的高湯與檸檬完美搭配

精選優質鮮洋蔥捲舌

2398日圓(税込)

享用優質生舌，上面放有大量自製蔥花，慢慢烤至完美。

精選內臟拼盤

2068日圓(税込)

如果您不知道該推薦什麼，可以嘗試 6 種拼盤（國產肥金槍魚內臟、高級牛肚、牛肝、國產鰣魚胗、國產豬內臟和舌尖）

國產鮪魚內臟

803日元(税込)

享受放入口中的瞬間，油脂在口中蔓延的香甜

上述美濃

913日圓(税込)

味道溫和，廚師精心切肉，享受酥脆的口感。

牛槓桿

638日元(税込)

其特點是口感柔軟、味道濃鬱，被譽為營養寶庫，富含維生素B1和B12。

國產豬內臟

473日圓(税込)

低熱量、高蛋白質，與我們的秘製味噌醬完美搭配。

雞大腿

528日元(税込)

味噌醬、鹽，富含維生素A、B2、鐵等營養素

國內Tontoro

693日元(税込)

芝麻油和鹽。切成三分熟。彈性十足，入口即化的肥美口感。

更高等級、更高品質的“雅”

5038日圓(税込)

醬汁/鹽，3-4人份（470公克）[黑毛及牛蓋天排骨、瘦裡肌肉、雞腿肉、牛腩排、國產炸豬排、調味排骨]

「Mutsumi」收錄了熱門商品

3938日圓(税込)

醬汁/鹽，3-4人份（400公克）【日本黑毛牛肉、瘦腰肉、雞腿肉、三元豬排、味外排】

華麗多彩的“5種特殊剪裁”

2,178日圓起（含稅）

<精選稀有部位，值得一試> [1人份 2,178日圓（含稅）/ 2人份 4,378日圓（含稅）] [黑毛和牛特級排骨、黑毛和牛高級排骨、黑毛和牛菲力牛排、國產上州牛牛牛臀肉、黑毛和牛牛腩]

極緻美味：“Kiwame”

9,438日圓(税込)

醬汁和鹽，3-4人份（460克）[黑毛和牛蓋天排骨，瘦裡脊，特選高級牛舌，牛腩排，仙台牛西冷炒壽喜燒]

什錦烤蔬菜

638日元(税込)

新潟產大香菇（2個）

583日元(税込)

海鮮拼盤（大）

1518日圓(税込)

[推薦給想隨心所欲吃的人！ ]

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■柚子醋碎/芥末碎/蔥花鹽醬/檸檬：110日圓（含稅） ■辣蔥花/蛋黃賞月醬/牛舌辣油：198日圓（含稅）

5塊精選和牛壽司

2178 jpy(税込)

搭配您喜歡的配料，例如切碎的芥末，盡情享用。 [高級黑毛和牛排骨、高級黑毛和牛排骨、黑毛和牛裡肌、黑毛和牛肉鬆、仙台牛西冷牛排]

高級黑毛和牛肋排壽司

418日圓(税込)

*芥末配料可以換成柚子胡椒。

各式握壽司

363日圓(税込)

黑毛和牛貝類握壽司 / 黑毛和牛刺身握壽司 / 黑毛和牛上等排骨握壽司 / 國產上州牛一房握壽司 ※芥末配料可更換為柚子胡椒。

北海道海螺泡菜

583日元(税込)

採用北海道產的海螺，口感與辣味完美搭配

奶油玉米/韓國海苔/毛豆

308日元(税込)

比比米麵

858日圓(税込)

勁道的麵條和配料，搭配香辣的醬汁，盡情享用吧！ 【小份：528日圓（含稅）】

[附玩具] 兒童套裝 / 兒童咖哩套裝

638日圓/583日圓（含稅）

兒童（學齡前兒童）可免費獲得一碗米飯和一杯果汁！還可獲贈一枚扭蛋幣！

各種飲品

110日元(税込)

兒童柳橙汁 / 兒童哈密瓜汽水 / 兒童可口可樂 / 兒童可爾必思 / 兒童烏龍茶

江戶小姑娘

473日圓起（含稅）

滾燙的紅薯羊羹和冰淇淋的獨特搭配。 【香草口味：473日圓（含稅）/抹茶味（哈根達斯）：528日圓（含稅）】

各種軟冰淇淋

418日圓(税込)

香草/香草巧克力/抹茶/黑芝麻/芒果/草莓

我們寬敞的餐廳共有 100 個座位，您可以與家人和朋友一起輕鬆享用美食。這是一家講究品質和新鮮度的正宗烤肉店，可以品嚐到和牛等燒烤食材。

我們有可容納 2 至 20 人的加高座位（水平被爐）。還備有吧台座位，可單獨用餐，不用擔心周圍的人，可以盡情享受烤肉！可用作半私人房間！

歡迎個人和帶孩子的家庭入住！我們還融合了 Gaten 壽司的優勢，例如通過觸摸屏點餐並通過專用通道送到餐桌的傳送帶壽司點餐系統以及肉類壽司。

用餐在專用通道！包廂座位可以讓您放鬆！

我們在烤肉店使用了日本首次引進的Smart Lane。琳瑯滿目的商品陳列，看著有趣，吃起來也很美味。座位是半私密的，窗簾垂下來，吃喝玩樂不用擔心周圍的環境。我們使用通風良好的無菸烤爐，將餐廳內的空氣連同烤肉的煙霧一起排出到天篷。整個觀眾席的空氣大約在6分鐘內完成更換，安全放心。

歡迎孩子們！！

歡迎兒童入住！兒童免費果汁 1 杯！兒童免費米飯 1 杯！免費扭蛋幣 1 個！帶小孩的顧客，我們建議帶小孩的座位。請在寬敞的座位上輕鬆享用餐點。

テーブル4名様 × 10

【4人座/6人座】寬敞的桌包座位，讓您無需擔心周圍的環境即可吃喝。

個室20名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

榻榻米房間採用高架地板和下沉式被爐，可以根據人數進行分區，因此可以用於大型聚會◎適合家庭聚會、朋友聚會、媽媽聚會、女孩聚會等各種聚會派對等♪專用通道我們會將食物送到您面前，所以孩子們一定會喜歡它！

カウンター8名様 × 1

吧台座位適合1人或2人！

座敷20名様 × 1

[小升/Horigotatsu]最多可容納20人的宴會！

貸切20名様 × 2

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[小凸起/Horigotatsu/私人] 最多可容納20人的團體預訂樓層。無限暢飲套餐6,000日圓（含稅）～。非常適合家庭、親戚聚會◎兒童也可入住，詳情請洽店！

請在擁有 100 多個座位的寬敞餐廳內度過愉快的時光。歡迎兒童入住！還有無限暢飲的套餐和只能用餐的套餐！

【2024年1月12日開幕】寬敞乾淨的店內用餐！

【有免費停車位】如果您開車前來，不用擔心！

內部空間寬敞，所有座位均禁止吸煙

請在寬敞的店內慢慢享用烤肉吧！店內設有吧台座位、包廂座位以及小型凸起區域。

在專用通道提供食物

食物將通過專用通道運送。從您自己的平板電腦上訂購！無需擔心周圍環境即可盡情享受！

有免費停車場◎

開車不用擔心！

店內寬敞，全席禁煙♪

[半私人房間]寬敞，可容納2至6人♪女孩之夜，媽媽之夜，忘年會，告別會等◎

享受我們的特色肉！

套餐裡有我們人氣的排骨、牛舌、肉壽司，還附送甜點，非常滿足！適合各種宴會。

享受正宗的烤肉！

這是一家講究品質和新鮮度的正宗烤肉店，可以品嚐到和牛等燒烤食材。

附贈玩具的兒童套餐：638日圓（含稅）！快來體驗扭蛋機的樂趣吧！小朋友（學齡前兒童）可獲贈一碗米飯和果汁！更可獲贈一枚扭蛋幣！

成為應用會員，玩得開心！加入即可獲得 200 點！免年費！生日月份可獲 10% 優惠券！

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有停車場/無障礙/有換尿布台！

超值的午餐菜單非常豐盛！

享用豐盛的烤肉午餐！我們還提供熱氣騰騰的石鍋拌飯！如果您想與家人、朋友或同事享用略帶奢華的午餐，我們推薦黑毛和牛特選午餐！所有午餐菜單均配有沙拉、泡菜和湯。